夕　　　食 前菜 酢の物 岩魚のお造り これ、絶品でした。 桜豆腐、ロールキャベツ、それから・・・？　お品書きがあるとよかったのですが・・・ 飲み放題の冷蔵庫に 300ml瓶が２本入っていました。 地元大間々の近藤酒造の酒 「梨木の宴」 すっきりした味わいです。 いよいよメインディッシュ。直営のキジ養殖園を持っているだけあって、この宿の名物はキジ 料理です。 珍しいキジのしゃぶしゃぶ。しゃ〜ぶ・しゃ〜ぶ・しゃ〜ぶ・しゃ〜ぶとゆっくり４回。臭みは全 くなく、やわらかい肉です。つくねは団子状にして煮込みます。 野菜もいっぱい入って とても美味しかったです。 箸置もキジ そろそろキジご飯のお釜に火を点けましょう。 上州名物おっきりこみ きのこがたっぷりで美味。 山菜の天ぷら キジご飯が炊き上がりました。 「こんなに食べられるかなあ」 と言いながら しっかり食べてしまいました。 朝　　　食 キジ雑炊、しいたけ＆しめじ焼き、 茶碗蒸し・・・ また一杯やりたくなってしまいました（笑）