ばらと温泉と日本酒ラベル（黎明・元禄）

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黎明　本醸造　元禄　（れいめい・げんろく）

日本酒度＋２　酸度1.2

泰石酒造㈱　　沖縄県具志川市字平良川90

日本最南端の蔵であり、沖縄県唯一の清酒。清酒の仕込みは秋から冬
に行うが、年平均気温が20度前後の沖縄では仕込み樽、貯蔵タンクの
周囲に冷水を回すことで清酒造りの環境を作る。酒名は、沖縄が戦争の
被害から立ち直る様を、夜明けになぞらえて命名された。