夕　食 地の物をふんだんに使った前菜 やっぱり八海山でしょう！ 餡かけ豆乳豆腐 天ぷら カジカの天ぷらもカリッとして美味 新潟銘醸の「めだかの宿」 すっきりした飲み口です。 岩魚の塩焼き きのこ鍋 ご飯は魚沼産コシヒカリの新米！ やっぱり美味しい。 普段、御代わりなどしないし、飲んだ 後はたいていご飯はパスするのです が、しっかり２膳頂きました。 デザート 食事はちょうどよい量で、どれも美味しかったのですが、唯一残念なのはお品 書きがないこと。聞けば丁寧に教えてくれるのですが、何であるかがわかって 食べるのとそうでないのとでは味わい方が全く違ってきます。そんなにシャレた ものでなくてもいいので是非お品書きをお願いします。 ※2013年10月に再訪したらお品書きがありました。うれしい限りです！ 朝　食 朝食も美味しかったです。大根と昆布の自家製蔵漬けとご飯がベストマッチ。 売店で販売していたので買って帰りました。 2006年11月