| こばや食堂 スープ入り焼きそば 〜栃木県那須塩原市〜 |
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塩原温泉で話題のＢ級グルメ、スープ入り焼きそば。スープの中に焼きそばが入っているという不思議な食べ物。古町温泉のこばや食堂と釜彦食堂で提供されています。
今回はこばや食堂を訪れました。 |
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| こばや食堂は塩原古町温泉の国道400号線沿いにあります。バスターミナルから奥塩原方面に向かって徒歩数分、左手にあります。営業時間は11時から15時。日曜日の11時半に行ったら行列ができていました。 |
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| スープ入り焼きそばとは？・・・掲示をそのまま転記します。 |
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【その１】40年以上前から那須塩原で食べられている名物なのです！
【その２】しょうゆベースのスープにラーメンの麺を使ったソース焼きそばを入れたものなのです！
【その３】ソースの甘みと香ばしさが醤油ベースのスープに溶け込み、くせになる味なのです！
【その４】いまや口コミで広がり、全国から食べに来るお客様もたくさんいらっしゃるのです！ |
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ラーメンどんぶりの中に醤油ラーメンのスープ、その中に焼きそばが入っています。なるほどまさしくスープ入り焼きそば。
確かにソース焼きそばの甘みと香ばしさが意外なくらい醤油ベースのスープにマッチしています。うん、これはイケる。くせになりそう！
昔、「新生食堂」という店の裏メニューだったとか。 |
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こばや食堂
栃木県那須塩原市塩原795
Tel 0287(32)2371 |
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