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岩手県

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酒造元 所在地 銘柄 日本酒度 酸度 アミノ酸度
（株）あさ開 盛岡市 あさ開　純米 +2 1.4 1.4
あさ開　雪灯り　吟醸 +4 1.2
（株）岩手川 盛岡市 岩手川　大吟醸 +5 1.3
（株）釜石酒造商店 釜石市 仙人郷　純米 -1
浜千鳥　吟醸 +4 1.3
浜千鳥　純米吟醸 +3
上閉伊酒造（株） 遠野市 おしら神　原酒
菊の司酒造（株） 盛岡市 てづくり七福神　大吟醸 +6 1.3
菊の司　純米原酒　亀の尾仕込 -2
酔仙酒造（株） 陸前高田市 酔仙　純米 +1 1.8
（株）宝峰 石鳥谷町 宝峰　銀河鉄道の夜　大吟醸 +3 1.2 1.0
宝峰　銀河鉄道の夜　純米
宝峰　銀河のしずく　にごり酒
宝峰　南部杜氏　特別純米 +3 1.4 1.4
（株）南部美人 二戸市 南部美人　大吟醸 +5 1.3