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純米 コウノトリの贈り物 (こうのとりのおくりもの)

日本酒度+4 酸度1.6

兜沍屋  石川県金沢市石引2-8-3

野生のコウノトリの最後の生息地だった兵庫県豊岡市は、現在その復活を
目指して努力している。豊岡市出石町産の酒米・フクノハナを使って醸した
のがこの酒。2006年8月、秋篠宮の新宮誕生に合わせるように発売された。