夕　食 花あかりの食事は、大分県産の食材にこだわった創作料理・・・楽しみです。 前菜：　秋の吹き寄せ 山女魚紅葉煮、石垣豆腐、栗チーズ、 胡桃甘露煮、万願寺唐辛子豊年揚げ、 銀杏、零余子、稲穂 とてもきれいな盛り付けで、 食べるのがもったいないくらい。 食事処は個室になっていて、天井などもとても凝った造りです。 造里： 鮃昆布〆、車海老、烏賊、馬刺し 刺身の下には菊の花のカボスゼリーが敷いてあって きれいです。 生ビールの次に頼んだのが地元限定「ゆのひらの旅人」（八鹿酒造）。美味しい酒でした。 椀：　木の子汁　 焼き物：　豊後牛ロース とろけるように柔らかい豊後牛、 ソースも美味しくて絶品です。 凌ぎ：　秋味うどん 鮭、イクラ、白菜、しめじ、ネギ、ナス、 胡麻ドレッシング 合肴：　豊の軍鶏味噌煮鍋 食べるのに夢中で撮影し忘れました。。。 そろそろ釜焚きご飯に火を付けて・・・ 油物：　秋刀魚アーモンド揚げ もうかなりお腹が苦しくなってきたせいもありますが、 この揚げ物はちょっと余計だったかな・・・ 食事：　釜焚き御飯 ふっくら炊き上がっていて美味しかったです。 デザート： 抹茶ロール、洋梨ワイン煮、 銀杏餅、公孫樹丸十 朝　食 朝食は和食か洋食を選択できます。せっかくなので、二人別々に頼んでみました。 食事自慢の宿だけあって、どの料理も手抜きがなく、美味しくいただきました。